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仁兆鎮"銳陽"牌:"貴族水果蘿卜"

2019-12-10 11:14 作者:馬丙政 來源:青島晚報
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去年網紅了一把的仁兆鎮“銳陽”牌“貴族水果蘿卜”開始上市。

立冬過后,去年網紅了一把的仁兆鎮“銳陽”牌“貴族水果蘿卜”開始上市。據悉,今年給蘿卜吃殼寡糖、聽優美音樂,口感、營養更好,目前,全國各地訂單紛沓而至,預計今年的銷售更會一派火熱。 

青島銳陽專業合作社的水果蘿卜分“翡翠綠”和“滿堂紅”兩大系列,今年獨家引進世界最新培育的雜交蘿卜品種,精選青島母親河大沽河畔沖積黑色土壤,灌溉水選用100米深的礦石水,用高溫蒸煮的大豆做底肥,以增加蘿卜的香氣。在中國水產科學研究院黃海研究所李兆新研究員的技術指導下,銳陽合作社采用先進的工藝酶解精制“殼寡糖”產品,針對該蘿卜的生長特點,擬定了科學的殼寡糖施用方案。同時,添加韓國進口硅元素、食品硒元素,打造具有保健功能的富硅富硒產品。

        除此之外,合作社理事長呂仁智還根據專家的指導,讓水果蘿卜聽著音樂成長,早晨“今天是個好日子”,上午9時“好一朵美麗的茉莉花”,下午”浪漫曲”,傍晚“莫斯科郊外的晚上”,可以提高蘿卜品質的元素。每天早中晚放中外名曲給蘿卜聽,讓蘿卜在舒適的環境下生長,音樂的聲波刺激了蘿卜的細胞壁,使原生質游動更為活躍,從而增進了自身對營養成分的攝取和光合作用。蘿卜在聽到音樂后,葉子后面的氣孔隨之打開,使葉子吸收了大量原來無法吸收的營養成分,從而蘿卜品質更優化。 呂仁智還根據蘿卜的生長特性,采用遲緩種植方法,種植比普通蘿卜晚2周,收獲在立冬下霜后,讓蘿卜梗葉的營養成分回流,增加了蘿卜的營養成分。采取這種晚種晚收方法,可控制產量是普通蘿卜的50%,同時利于蘿卜干物質累積,密度是普通蘿卜的1.3倍以上。形成“脆香多汁,爽口甜心”的獨特口感,顏色艷麗,風味獨特。糖度達到9.8,比普通蘿卜高一倍多。

        呂仁智介紹,以前大家種的都是普通蘿卜,品質雖然也很不錯,但是價格偏低,農民的收入提不上去。從2015年開始,經過多年培育的新型水果蘿卜迎來了大豐收,不僅產量提高,品質也很好,每斤最高賣到了十幾元錢。今年,呂仁智從國外引進新品種,流轉1000畝土地,按照科學配方、綠色種植標準,全部種植“水果蘿卜”。合作社的水果蘿卜不僅注冊了商標,還被認定為農業部綠色農產品。這些蘿卜個個身材勻稱,青如碧玉,為了搶先進貨,客商紛紛提前預定。吃著“殼寡糖”、聽著音樂長大的蘿卜成為當地群眾增收致富的“法寶”,為農業產業升級轉型探索出一條新路徑。

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