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膠白:千年種植史 聲名播海外

2019-11-19 10:48 作者:馬丙政 來源:青島晚報
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膠州大白菜種植歷史悠久,史籍多有記載,文人多有吟頌。

膠州大白菜是注冊為地理標志證明商標的中國名牌農產品,有著悠久的種植歷史,經過數年的品牌打造和開發,膠州大白菜已經成為當地最具特色的農產品品牌。2010年,膠州大白菜被評為中國馳名商標,成為青島市名特優農產品品牌之首,膠州大白菜的品牌上升到了一個更高的水平,多塊“金牌”加身。眼下,膠州大白菜已經成為促進農民增收、農業增效的重要平臺,年產業總值達到14.6億元。

種植歷史悠久品質有口皆碑

膠州大白菜俗稱“膠白”、“膠菜”,具有一千多年的種植歷史,遠在唐代即享有盛譽,后傳入日本、朝鮮被尊稱為“唐菜”。公元1875年,膠州大白菜在東京博覽會上展出,被評為優質產品,從此名揚天下。

膠州大白菜種植歷史悠久,史籍多有記載,文人多有吟頌。 《辭?!贰澳z縣”條稱:膠州產大白菜著名,謂之“膠白”;清朝道光二十五年(公元1845年)《膠縣縣志》記載:“其蔬菘謂之白菜,埤雅隆冬不凋,四時常見,有松之操,其品為蔬菜第一,葉卷如純束,故謂之卷心白”;著名文學家魯迅先生在《朝花夕拾·藤野先生》中對膠州大白菜也作了“用紅頭繩系住菜根,倒掛在水果店頭,尊為‘膠菜’”的贊美。 1963-1965年國家連續發放特產貸款支持膠州大白菜菜區生產。上世紀七八十年代,膠州市政府每隔3-5年就撥??顚δz州大白菜傳統品種膠州大葉、二葉、小葉三個品系進行提純復壯。1999年,膠州大白菜被農業部認定為優質產品。

打造優質品牌助推高質發展

2004年8月,膠州市政府組織從事大白菜科研、生產、加工、銷售及技術指導、農資供應的個人和企業成立了膠州市大白菜協會,專門從事膠州大白菜的品牌打造和產業開發。2004年11月,膠州市大白菜協會通過各級工商組織向國家工商總局商標局提交了“膠州大白菜”證明商標注冊申請,2006年4月,“膠州大白菜”通過了審核,注冊為國家原產地證明商標。這一商標的注冊,對進一步完善膠州大白菜生產技術體系,擴大標準化應用面積,打造全國品牌,促進膠州大白菜的可持續發展,起到了積極的推動作用。

近年來,膠州大白菜走上了標準化生產之路。2005年“膠州大白菜優質化生產基地建設”項目,獲農業部立項,成為國家重點建設基地,為完善膠州大白菜基地條件,2008年起,膠州市政府連續投資2000多萬元,建設了“膠州大白菜優質化生產示范區”,示范區的建設以“采用一流的生產技術,建設一流的生產設施,生產出一流品質的大白菜”為目標,建設連棟溫室、鋼架拱棚,安裝了聲譜儀等現代化生產設施、設備,擴大了膠州大白菜種植規模,提升了產品品質,產生了顯著的示范效應和宣傳效果,促進了膠州大白菜市場開發。為確保膠州大白菜的產品質量,膠州市投資200多萬元,建立了膠州市大白菜檢測中心,能夠對產地的土壤、水質等生產指標及大白菜產品的農殘指標、營養指標進行詳盡的檢測。目前,膠州大白菜已經在全國30多個大中城市設立“膠州大白菜”銷售商,部分膠州大白菜遠銷到美國、日本、韓國、歐盟及東南亞等國家和地區。

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