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青島“農產品明星”特別報道|青島農品,讓我們倍感自豪

2019-08-16 15:11 作者:陸波 來源:青島日報/青島觀/青報網
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●青島特色農產品集中亮相央視,叫響“綠色品質,世界共享”

●本報自今日起集中展示首批展播的十二個“農產品明星”

『青島農品,讓我們倍感自豪』

湛藍的大海、時尚的城市、綠色的沃野、應接不暇的特色農產品……15秒的短片突出“青島農品”的內涵,用畫面與聲音的組合呈現出了青島農品的品質、特色,也展現出了青島“開放、現代、活力、時尚”的城市形象?!霸贑CTV-1看到了青島農品的宣傳片,很震撼,這些每天在我們餐桌上出現的農產品在央視閃亮登場,令我們倍感自豪?!鼻鄭u市民王新迎30日告訴記者。

山色(shui)峪櫻桃、白廟芋頭、舊店蘋果、店埠胡蘿卜等。此次“青島農品”品牌亮相央視,拉開了“青島農品”宣傳活動的序幕,傳播活動由青島市政府推出,青島市農業農村局組織指導,青島日報社具體實施。

當前,青島正深入貫徹習近平總書記關于鄉村振興戰略的重要論述和視察山東視察青島重要講話、重要指示批示精神,組織實施“鄉村振興攻勢”,著力為打造鄉村振興齊魯樣板做出青島典范?!耙恢币詠?,青島堅持把品牌建設作為質量興農、綠色發展的重要著力點,以建設農業品牌強市為目標,以培育壯大優勢特色產業為基礎,以新型經營主體為主力,以強化體制機制和政策體系為保障,整體塑造青島農產品質量優、品質好、標準高的品牌形象,打造一批在全國叫得響、立得住、賣得好的農產品品牌,提升青島農產品的市場知名度和競爭力。在央視推出青島農品宣傳片,是對青島農業品牌建設的集中展示,也是推進青島‘鄉村振興攻勢’的重要舉措?!笔修r業農村局局長、市委農辦主任由翠玉表示。

記者了解到,在《青島市鄉村振興攻勢作戰方案(2019-2022年)(匯報稿)》中,“主攻經營市場化,提高農業市場競爭力”是鄉村產業轉型升級攻堅戰的重要組成部分。方案明確提出要實施質量品牌提升工程,完善農產品原產地可追溯制度和認證標識制度,加大農產品品牌宣傳推介力度,打造“青島農品”區域公用品牌集群,創建50個省級以上知名農產品品牌。

“黃島藍莓、瑯琊青茶都是從西海岸新區成長起來的農業品牌。圍繞鄉村振興,新區堅持全域統籌、城鄉融合,以項目建設為抓手,以產業振興為重點,狠抓典型培育,打造農業品牌正是工作中的重要一環”,新區農業農村局黨組書記、局長王軍表示,“在央視亮相,不僅打響了青島農業品牌,對城市形象也是極大的提升。下一步,我們將繼續加大農業品牌培育力度,打好鄉村振興攻勢,帶動新區農業農村全面發展,推動鄉村振興工作率先走在全省前列?!?/p>

“大澤山葡萄作為代表之一登上央視展示,無疑又給大澤山的發展打上一劑‘強心劑’,‘大澤山’這個牌子無疑也會越叫越響?!逼蕉仁写鬂缮芥傸h委書記竇偉志激動地說。

“雖然馬家溝芹菜之前登上過央視,但是這次作為青島知名農品整體推介的一部分,又有特別的意義,也希望能夠通過央視這個平臺,在全國乃至世界發出更強有力的聲音,讓馬家溝芹菜真正實現‘世界共享’?!鼻鄭u馬家溝生態農業有限公司總經理蒲克峰說。

(青島日報/青島觀/青報網記者陸波)

膠州大白菜:棵棵都有“大數據”

依托互聯網,“膠白”名號愈發響亮,全產業鏈年產值近15億元

▲膠州菜農在查看大白菜長勢。

在膠州人口口相傳的童謠里,有這樣一段佳話——城門高,板橋長,三里河邊出菜王;寒霜降,小雪藏,系個紅繩上汴梁。這一棵“葉卷如純束、味清而腴”的膠州大白菜,不僅讓古今食客回味無窮,更是被載入文人墨客的吟誦之中,成為膠州鄉村振興產業發展的一塊金字招牌。

俗稱“膠白”“膠菜”的膠州大白菜,從唐代即享有盛譽,具有1000多年的種植歷史。近年來,隨著《舌尖上的中國3》的熱播,以膠州大白菜為原料制作的民間小吃白菜卷,更是成為全國“吃貨”心目中的精品菜色。據了解,魯菜菜系中,50多個菜譜都含膠州大白菜。

膠州雖然不靠大江大河,但是灣畔小河多,膠州種白菜的區域主要在膠河、洋河、三里河流域,這三河流域也是膠州大白菜的母親河。而且這三個區域的土質屬于松軟沙壤,適合白菜生長。這里生長的白菜,根系發達,最深能扎到25厘米,通過汲取豐富的地下水,種出的白菜自然好吃。

膠州大白菜研究所所長荊世新,是一個名副其實的“白菜迷”。上世紀90年代,作為一名農校教師的他,當時看到膠州大白菜品種陷入絕種的危險而心痛不已?!澳菚r的膠州大白菜,一些品種因抗病能力差,瀕臨絕產,新品種培育又尚未解決?!闭f起那時膠州大白菜的困境,荊世新有很多話要講?!爱敃r我就決心要把膠州大白菜找回來?!鼻G世新跟農業科研專家們一起收集當地的一些資源,又和外地科研部門爭取種質資源,從1992年開始在試驗農場里反復試驗、雜交組合,最終用3年時間,培育出了‘膠白一號’。

幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養好——“膠白一號”具有傳統膠州大白菜的五個特點,同時更兼具了抗病性,產量也比原來提高了30%?!澳z白一號”問世后,很快得到了膠州農民的認可。之后在荊世新和農科人員的帶動下,更多的膠州大白菜新品種不斷涌現,這也讓膠州大白菜的名號在市場上叫響了。但也正是如此,假冒“膠白”一度冒頭,讓膠州人也意識到,不僅要保證品種多樣性,更要抱團抓質量,打造“膠州大白菜”品牌。

2004年,膠州市大白菜協會成立,專門從事膠州大白菜的品牌打造和產業開發。組織的成立,也明確了產業發展的規則:正宗膠州大白菜必須產自協會認證的生產基地,而基地的所有環節,包括土壤、水、空氣、肥料,到最后收獲時的檢測都受到嚴密的監控。只要有一環出了差錯,都不能貼上“膠州大白菜”的商標。

“目前,膠州一共有認證的大白菜基地30余家、6000畝,這些基地的大白菜都是按照標準化規范生產的。統一包裝、統一標識、唯一編碼,棵棵都有‘身份’?!蹦z州市大白菜協會會長張居波自豪地說,“不僅如此,膠州大白菜商標上帶有追溯系統,什么時間種的、澆了幾遍水、怎么滅的蟲、用了什么有機肥,掃一掃都能查得到?!爆F在,優質培育的膠州大白菜價格維持在每箱兩棵60元?!案邇r的背后,是以優良的農品品質做保證和支撐的?!睆埦硬ㄗ院赖卣f,膠州大白菜價高但質更優,市場認可度和接受度也越來越好,品牌優勢初步顯現。

近幾年來,隨著“膠州大白菜”品牌的打造,越來越多的膠州企業和團體也開始投資建設種植基地、加工包裝車間、冷藏庫等配套設施,完善專業批發市場,搭建起膠州大白菜產業發展的平臺。而借助“膠州大白菜”這一金字招牌,“膠白”種子產業也享譽國內外。目前,全市年生產、銷售大白菜種子150萬斤以上,占全國大白菜種子銷售量的七分之一。

目前,膠州大白菜年產值達到近15億元,但它的品牌價值仍在快速成長。膠州市大白菜協會已經與順豐、京東等國內知名物流、電商企業簽訂協議,借助“互聯網+農業”的力量,讓“膠州大白菜”的品牌名號叫得越發響亮。

(青島日報/青島觀/青報網記者任曉萌)  

大澤山葡萄:叫響“中國的波爾多”

平度大澤山鎮已成為我國葡萄科研的“硅谷”和全國鎮級葡萄生產規模最大、品種最多、質量最優、效益最好的專業鎮

▲大澤山果農在收獲葡萄。

“西有吐魯番,東有大澤山”,作為“中國馳名商標”的大澤山葡萄早已享譽國內外。如今,在“大澤山”品牌的帶動下,整個平度市的葡萄種植面積已經達到12萬畝,產量1.15億公斤,產值7.15億元,成為名副其實的“中國葡萄之鄉”。其中,鮮食葡萄10.5萬畝、產量1.05億公斤、產值6.8億元;釀酒葡萄1.5萬畝、產量1000萬公斤、產值3500萬元。

“大澤山得天獨厚的區位優勢和氣候條件,為大澤山葡萄的培育生長提供了無與倫比的條件?!贝鬂缮芥傸h委書記竇偉志介紹,大澤山大多數年份天晴少雨、晝夜溫差大,利于果實積累糖分,與法國的地中海型氣候相似,非常適宜葡萄種植,不少國外專家先后來到大澤山考察,稱譽它為“中國的波爾多”。

大澤山葡萄從種植到成名,同樣經歷了一段從規?;狡放苹臍v程。

“2003年11月,平度市大澤山葡萄協會成立,這可以說是大澤山葡萄‘起飛’的一個轉折點?!备]偉志說,通過協會協調各方面的關系,溝通各方面的信息,充分調動各種有利于大澤山葡萄發展的因素,把千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場連接起來,把生產、加工、流通有機銜接起來,進一步加快了大澤山葡萄的發展,也提高了農業綜合效益。

2008年,大澤山鎮正式獲得國家工商行政管理總局商標局頒發的“大澤山葡萄”地理標志證明商標,并被國家質檢總局批準為國家地理標志保護產品。2013年,“大澤山葡萄”商標被確定為中國馳名商標。2016年,大澤山葡萄成功入選全國果品區域公用品牌50強。此外,從1987年舉辦首屆大澤山葡萄節以來,已經成功舉辦32屆葡萄節,不僅提升了大澤山葡萄品牌知名度和影響力,也助推了地方經濟發展,讓果農在節會經濟中嘗到了實惠。

“因為種葡萄,俺莊戶人的生活已經發生了翻天覆地的變化,不僅生活條件好了,還幫孩子在城里買上了房子?!睆?984年就開始種植葡萄的果農劉元九說。30多年的葡萄種植經歷,也讓劉元九見證了大澤山葡萄作為農產名品價格的“一路飆升”,從2000年初的每公斤不到2元,到如今玫瑰香、澤山一號等“大眾品種”的一公斤10到20元。此外,當地政府也提供政策全方位扶持葡萄優勢產業發展,夯實“大澤山葡萄”名牌根基。在如“農民每新發展一畝優質葡萄,政府補助1000元,農民每新建一個設施大棚,政府補助20000元”等政策的帶動下,許多像劉元九一樣的果農伴隨著“大澤山”葡萄這一品牌的發展壯大,走上了致富之路。

近幾年來,大澤山鎮建起了5個設施保護栽培試驗示范基地和一個大田葡萄名優品種示范基地,專門負責葡萄良種的引進、繁育、試驗、示范、推廣及技術指導。

“2007年,我們積極爭取山東省鮮食葡萄研究所落戶大澤山鎮,使我們能夠真正引領全省乃至全國的葡萄生產的‘前沿陣地’?!贝鬂缮芥傓r業服務中心負責人杜相俊介紹,研究所成立后,已先后引進并改良培育了金手指、紅提、乍娜、美人指、皇家秋天等優質品種200多個,其中主要鮮食品種為玫瑰香、澤山一號、金手指、巨峰等;澤香、澤玉兩大品種曾在全國農博會上獲金獎并獲四連冠,在青島、昆明兩屆世博會上奪金牌;“金手指”葡萄連獲兩屆“全國最甜葡萄狀元金獎”。金手指葡萄銷售價格由此一路飆升,曾在2009年葡萄節期間創下268元一公斤的紀錄,是一般品種價格的100多倍。

當下,圍繞“葡萄”,大澤山已發展起采摘游、農業觀光游等生態旅游產業,以五龍埠、天池嶺、澤山葡萄示范園、高氏莊園、葡萄大觀園等為代表的葡萄觀光園,已經成為國內重點旅游區,年接待游客近80萬人次。與此同時,大澤山也已成為我國葡萄科研的“硅谷”和全國鎮級葡萄生產規模最大、品種最多、質量最優、效益最好的專業鎮。

(青島日報/青島觀/青報網記者楊海振通訊員陳銘涵)

黃島藍莓:農品新勢力創出“全國標桿”

西海岸新區已形成藍莓全產業鏈,當地農民依托藍莓產業年收入15億多元

▲一位小朋友在西海岸新區藍莓種植基地內采摘。

從幾年前默默無聞,到如今走進千家萬戶,藍莓品牌在西海岸新區迅速崛起并成長為青島特色農產品矩陣中“龍頭”級的新勢力。

西海岸新區從2000年開始栽培藍莓,是全國縣域內最大的藍莓規?;N植基地和產業化基地,被譽為“中國藍莓之都”。據統計,全區藍莓種植面積達到9.3萬畝,可采摘面積7.82萬畝,平均畝產345公斤,總產15870噸,年產值10.5億元,2018年“黃島藍莓”被評為山東省知名農產品區埨品牌。

位于西海岸新區張家樓鎮的佳沃藍莓工程技術研究中心,是目前國內藍莓領域規模最大、功能最全、水平最為領先的技術研究中心之一。截至目前,佳沃藍莓工程技術研究中心已完成國家、省部級項目6項;引進、推廣藍莓新品種6個,推廣技術成果10項;創新(集成)栽培、加工技術體系或標準(規范)15套;開發了深加工產品9個、發明專利30余項;累計培訓500余名藍莓技術人員。

走進佳沃藍莓青島示范園基地,早已不是人們傳統印象中的大棚種植模樣。這個2013年建成、占地近千畝的示范園,已發展成為集生態農業示范、藍莓采摘觀光和農業科普教育于一體的現代農業精品示范園。從新西蘭引入6條全自動生產線,日處理鮮果能力60噸,是全國最大的藍莓鮮果加工廠;運輸環節建立了中國最先進的水果冷鏈配送網絡和中國最大的ERP智能管理系統,建立了農殘檢測室,全程確保水果健康、安全、無殘留;銷售環節上,佳沃鑫榮懋集團建立了40個水果分銷中心,覆蓋80多個城市,立足全國11大一線批發市場,直接服務5000家商超門店、10000家水果專賣店,每天分銷2000噸高品質水果,為超過1000萬消費者提供新鮮安全的水果服務。一系列成功運作下,佳沃藍莓率先在業內實現了“全球化布局、全產業鏈運營、全程可追溯”,樹立了中國藍莓行業標準。

除了佳沃藍莓,西海岸新區現有藍莓企業、合作社共71家,其中自有基地500畝以上的藍莓企業16家,合作社22家。新區在推進“質量立區、標準強區、品牌興區”行動綱領的同時,不斷加大發展和保護“黃島藍莓”區域公用品牌。不斷擴大區域內藍莓“三品一標”農產品認證范圍的同時,新區推動龍頭企業做大企業品牌,以精品開拓市場,通過營業推廣、人員推銷等方式進行產品展示與宣傳,推動藍莓品牌迅速在全國打響,進一步提升品牌市場競爭力。

小藍莓成就大產業,大產業帶動深轉型。截至目前,青島西海岸已經初步形成了從品種引進、種苗繁育、基地種植、果品深加工及銷售的整個藍莓產業的全程產業鏈。隨著藍莓規模和產量的增長,龍頭企業逐漸加大深加工的投入,已經生產出藍莓果干、果脯、果脆、果醬、果汁、蜂蜜、藍莓酒等系列產品,產品銷往全國各大城市。

產業振興是鄉村振興的重中之重,也是農民致富新平臺。據統計,黃島藍莓進入盛果期后,每畝藍莓年可用工140個,每個工日按平均80元計算,可使農民務工性收入達到1.12萬元,全區9.3萬畝藍莓可帶動農民務工性年收入11.2億元;土地流轉費用按每畝每年1000元計算,全區種植藍莓土地年流轉收入可達1億元,全區約4萬農民從事藍莓產業,直接帶動農民年增收3.5億元。

伴隨著藍莓種植面積的增加和產業鏈的不斷完善,新區藍莓在品牌培樹方面也碩果累累。2011年,西海岸新區被農業部立項為“國家藍莓標準化示范縣”,被國內藍莓專家組譽為“中國北方藍莓產業化的搖籃”;2012年“黃島藍莓”被農業部評為地理標志保護農產品;“佳沃藍莓”被評為2016年山東省知名農產品企業品牌和2015年島城市民最喜愛的農產品品牌;“黃島藍莓”獲得2016年度島城市民最喜愛的農產品品牌;2018年“黃島藍莓”被評為第三批山東省知名農產品區域公用品牌。

(青島日報/青島觀/青報網記者陸波)


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